MINI CUPCAKE
Ingrédients : Pâte : 3 œufs, 150g de sucre, 170g de farine, de l'arôme de citron, 1 sachet de levure chimique, 1 sachets de sucre vanillé
pour le glaçage blancs, blancs d'œufs + sucre glace colorant alimentaire au choix et petite étoile ou autre..
Mélanger tout les ingrédients de la pâte au batteur, les liquides d'abord et les solides en dernier,
mettre la pâte dans un moule à muffin beurré et cuire à 180° durant 25 minutes
Préparer le glaçage avec un blanc d'œufs ou deux en neige, incorporer la quantité de sucre glace souhaitée et ajouté les colorants de votre choix.
laisser refroidir et enrobées de glaçage, saupoudrer de petites étoiles ou autre petit décor alimentaire. On peut aussi ajouter une petit cuillère de confiture de framboise au glaçage miam!!!