super rapide pour  midi!!!


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1 rouleau de Pâte feuilletée, 1 verre de crème fraiche, 2cs d'oignons frits, une petite poignée de fromage râpé, et 4  fines tranches de rôti de bœuf, 2 œufs, sel, poivre, olives.

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Préchauffer le four, disposer la pâte dans un moule a tarte, découper les tranches de rôti en morceau, et les poser sur la pâte, dans un bol battre deux œufs, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre.

tartiner le fond de la tarte avec cette préparation, ajouter quelques d'olive et le gruyère, ajouter les oignons frits et hop au four 30 min à 180°.