27 juillet 2014

Ghribia aromatisé aux amandes

Recette fondante de ma maman!!! -300g de farine -150g de beurre fondu -1/2 verre d'huile végétale -1 pincée de sel -1/2 sachet de levure chimique -50g de sucre glace -4 gouttes d arôme amande -1 sachet de sucre vanillé ou moi je met un truc qui donne étonnament du goût c est un sachet de édulcorant vanillé en sachet . -petite perle pour la déco Donc on commence par tamiser la farine ensuite on incorpore la levure, le sucre, sel et vanille. On mélange beurre huile et arôme que l'on ajoute au mélange sec sans trop pétrir jusqu'à... [Lire la suite]
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26 juillet 2014

Maamouls aux abricots

  Pour la pâte: -250 g de farine -250. g de semoule fine -100g de poudre d'amande ou de cacahuète. -125 g de beurre fondu -125g d' huile végétale -1 pincée de sel - 20g de sucre glace -1\2 verre à thé d'eau de fleur d'oranger - un peu d'eau tiède pour ramasser la pâte. - 1/2 sachet de levure chimique Pour la farce _200g de pâte d abricot _1 cc de poudre de cannelle _2 cs de fleur d'oranger _1/2 verre à thé de graine de sésame moulu ou pas. Pour la déco : un moule spécial et 100 g de sucre glace. Dans un récipient... [Lire la suite]
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05 juillet 2010

cake à la Danette caramel

Me revoilà, merci pour vos commentaires c'est super gentil!!! Voilà une recette qui fait fureur à la maison, surtout quand il reste 2 yaourts qui se court après dans le frigo!!! donc il faut: 3 oeufs, 2 danette caramel,1 verre de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachets de sucre vanillé, 2 verre de farine, 1/2 verre de beurre fondu, pour la déco du glaçage sucre + blanc d'œufs et du colorant en poudre, du sucre glace. Les enfants adorent ce petit moule Mickey !! Ils ont décoré le visage de Mickey!! On blanchit les... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

Muffins poire miel amande

encore une histoire de Muffins! 3 oeufs, 1 verre de sucre en poudre, 2 verres de farine, 1/2 verre de beurre fondu,1 sachet de levure chimique, 1/2 verre de lait,1/2 verre de miel,1CS d'extrait d'amande, 1CC d'épices à pain d'épice,1 poire coupée en petit cube. battre les oeufs avec le sucre, ajouter dans l'ordre le beurre, le miel, les épices,l'extrait d'amande, une fois bien mélangé, verser la farine pour obtenir une pate lisse, et enfin incorporer les cubes de poire à la préparation , verser la pâte... [Lire la suite]
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23 janvier 2010

Roulé Bonne Maman au 4 fruits

Une petite idée Pour la Saint Valentin....... *3 oeufs, 75g de sucre, 1 pincée de sel pour les blancs, 100g de farine, arôme de fraise en poudre, 1 sachet de sucre vanillé,3 cuillères à soupe d'huile, 1 verre à thé de sucre glace, confiture au 4 fruits Bonne Maman ou confiture de fraise... Séparer les blancs, faire blanchir les jaunes avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, ajouter l'huile puis l'arôme en poudre (facultatif), verser la farine tamisé et travailler au batteur. Monter les blancs... [Lire la suite]
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21 janvier 2010

MUFFINS BANANE COCO FRAISE

Ah les Muffins, quelle histoire!!.................... *3oeufs *100g de sucre en poudre *150g de farine *1 sachet de levure chimique *de l'arôme banane (celui du bled est extra, vous savez le petit magasin de bab el zouar!!!) *2 bananes *50 g de beurre ramolli *1 petit verre à thé de confiture de fraise *noix de coco râpées Alors on bat les œufs avec le sucre, puis on rajoute quelques gouttes d'arôme banane, on ajoute la levure on continue à battre au fouet, on incorpore le beurre ramolli et on continu à... [Lire la suite]
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12 janvier 2010

GATEAU CHOCO PETIT FILOU DE MAMAN

Ma ptite maman comme dirait mon fils fait des gâteaux délicieux mais notre préféré c'est celui là! ingrédients : 6 oeufs frais, 4 petits filou, 1 verre de lait, 1 petit verre d'huile,1 verre de sucre, 1 verre de cacao en poudre,le zeste d'un citron, 2 sachets de levure chimique alsa, 300g de farine. Battre les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le lait et les petits filou, et enfin la levure chimique, la farine et le zeste de citron. On doit obtenir une pâte lisse  et épaisse. Prendre la moitié de la pâte dans un... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

fondant de pomme et noix caramel

C'est un dessert absolument bon! *4 œufs*150 G de sucre*150 g de farine*1/2 sachet de levure chimique*2 pommes Pour la crème caramel*75 g de sucre de canne*50 g de beurre*50 g de miel*50g de crème fraiche*un petit bol de noix Battre les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement, ajouter la levure et la farine en aérant la pâte. verser dans un moule beurré, couper les pommes en quartier et les disposer dessus,mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 minutespréparer, la crème caramel : faire fondre le beurre avec le... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Yoyo Pure beurre

En faîte, c'est  simple mais trop bon, il faut un moule comme celui là super pratique en silicone.150g de farine,3 œufs,100g de sucre en poudre, 50G de beurre, de l'arôme de beurre, 1 sachet de levure chimique, de l'arôme citron  ou du zeste et du sucre glace.On mélange œufs et sucre, le beurre, ensuite la levure puis les arômes et enfin la farine tamisé, beurrer les mouleset hop au four chaud 15 minutes, on saupoudre de sucre glace,  à la place, on peut aussi les napper de chocolat noir, de glaçage royal, de... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

MUFFINS CHOCO ET CONFITURE DE LAIT

Idéal et rapide pour le  4h des  enfants, les ingrédients : 200g de farine, 80g de sucre en poudre, 50G de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique,2 cuillères à soupe de confiture de lait, 100g de pépites de chocolat, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.Séparer les blancs d'œufs et les monter en neige,  faire blanchir les jaunes avec le sucre dans un saladier, mettre les 2 cuillère de confiture de lait, ajouter le sachet de sucre vanillé,le cacao, le beurre, la levure chimique... [Lire la suite]
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