Pour la viande, j'ai choisi des petits cubes de bœufs.250G de cube de bœufs tendre4 verres de sucre en poudre4 verres d'eau1/2 oignon émincé finement1 CC de cannelle1 demi verre de beurre fondu250 de pruneaux trempés200g de raisin sec trempés2 pommes...