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12 février 2010

coeur sablé à la mure pour la st valentin

il faut, 300g de farine, 150G de beurre mou, 1 pincée de sel, 2 jaunes d'oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 verre d'eau de rose, colorant rouge, confiture de mûre ou autre (avec confiture de lait c'est Miam!). dans un saladier disposer la farine, la sablée avec le beurre, faire un puits ajouter les jaunes d'oeufs avec la crème fraiche, la pincée de sel et le sucre, malaxer du bout des doigts et ramasser la pâte avec l'eau de rose. Une boule de pâte assez lisse et molle doit se former, mettre sous... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

MUFFINS CHOCO ET CONFITURE DE LAIT

Idéal et rapide pour le  4h des  enfants, les ingrédients : 200g de farine, 80g de sucre en poudre, 50G de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique,2 cuillères à soupe de confiture de lait, 100g de pépites de chocolat, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre.Séparer les blancs d'œufs et les monter en neige,  faire blanchir les jaunes avec le sucre dans un saladier, mettre les 2 cuillère de confiture de lait, ajouter le sachet de sucre vanillé,le cacao, le beurre, la levure chimique... [Lire la suite]
Posté par zinerim à 22:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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