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31 juillet 2011

Croquet ou Croquant aux Amandes

  ingrédients : 5 oeufs + 1 jaune d'oeuf pour doré 200 g de sucre extrait de vanille liquide ou sachet 800g de Farine 2 sachets de levure chimique 1 verre d'amande moulu 1 verre de beurre fondu + 1/2 verre d'huile Mettre le four à chauffer 180° Faire blanchir les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, la vanille et le beurre, ajouter les amandes, puis la levure, ramasser le tout avec la farine, pétrir pour obtenir une pâte bien lisse et malléable, former un boudin puis applatir, quadriller le dessus de la pate,... [Lire la suite]
Posté par zinerim à 23:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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