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12 mars 2010

gâteau d'anniversaire style hello kitty

Je voudrais souhaiter un joyeux anniversaire à ma chérie kenza qui vient d'avoir  16 ans,   Pour la génoise, toujours la même que celle du gâteau  au amande, le fourrage, une crème mousseline, recette trouvé ici  et des 200g fraises, du colorant, un peu d'imagination, et un glaçage : 1 blanc d'œuf, 1/2 jus de citron et 300g de sucre glace.

18 février 2010

Gateau d'Amande meringuée

Me revoilà!! Merci pour vos commentaires d'encouragement, c'est vraiment un plaisir de vous lire !! Pour la génoise : *4 oeufs*150g de sucre en poudre*2cs d'huile*150g de farine + 1 sachet de levure chimique pour la crème d'amande :*200g de beurre ramolli*100g de sucre glace*1/2 verre de lait*1 verre d'amande en poudre*1 jaune d'oeuf Pour la meringue : *2 blancs d'œufs*100g de sucre glace pour le reste : *100g de fruits confits*200g d'amandes effilées Génoise : Dans un saladier faire mousser les œufs avec le sucre,... [Lire la suite]
Posté par zinerim à 19:09 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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