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09 février 2010

Pain Farci au reste de raclette

Hier c'était soirée raclette pour mes loulous, on a eu les yeux plus gros que le ventre!! J'ai pris le reste de pomme de terre, fromage raclette et de charcuterie hallal pour la farce, donc on coupe en cube les PDT,  le fromage et les tranches de jambon de dinde, on ajoute une cs de crème fraîche et quelques olives verte, du poivre et sel. pour le pain, 2 verres d'eau chaude, 50g de levure fraîche, 4 CS de lait en poudre, deux oeufs et 1/2 verre à thé d'huile,4 verres de farine,et du sel,  le tout dans la machine à... [Lire la suite]
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01 février 2010

cordon bleu express au comté et vache qui rit

super rapide, mes enfants adorent !   Pour 4 personnes, il faut, 4 tranches de  rôti de dinde ovale, 4 tranches de jambon de dinde aux olives, 8 vache qui rit, 4 tranches fines de comté, de la farine, des biscottes moulu et un oeuf battu. disposer la tranche de rôti de dinde sur une assiette, tartiner de deux portions de vache qui rit, poser la tranche de jambon de dinde au olive et la tranche de comté sur le bord, plier en deux en soudant bien , passer sur la farine, puis dans... [Lire la suite]
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