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01 mai 2010

Tajine de cuisse de poulet au olives

Joyeux 1er mai à tout le monde, aujourd'hui le temps à radicalement tourné, pour nous c'est pluie et grisaille!! mais bon gardons la pêche!! donc il nous faut: *1kg de cuisse de poulet                         *1 citron                         *1cs de ras el hanout,1cc de safran, 4 cs d'huile d'olive, 2cs de crème fraîche,       ... [Lire la suite]
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08 mars 2010

quiche rapide au roti de boeuf

super rapide pour  midi!!!1 rouleau de Pâte feuilletée, 1 verre de crème fraiche, 2cs d'oignons frits, une petite poignée de fromage râpé, et 4  fines tranches de rôti de bœuf, 2 œufs, sel, poivre, olives. Préchauffer le four, disposer la pâte dans un moule a tarte, découper les tranches de rôti en morceau, et les poser sur la pâte, dans un bol battre deux œufs, ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. tartiner le fond de la tarte avec cette préparation, ajouter quelques d'olive et le gruyère, ajouter les... [Lire la suite]
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01 février 2010

cordon bleu express au comté et vache qui rit

super rapide, mes enfants adorent !   Pour 4 personnes, il faut, 4 tranches de  rôti de dinde ovale, 4 tranches de jambon de dinde aux olives, 8 vache qui rit, 4 tranches fines de comté, de la farine, des biscottes moulu et un oeuf battu. disposer la tranche de rôti de dinde sur une assiette, tartiner de deux portions de vache qui rit, poser la tranche de jambon de dinde au olive et la tranche de comté sur le bord, plier en deux en soudant bien , passer sur la farine, puis dans... [Lire la suite]
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