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09 mai 2010

Poulet-Brocoli et vache qui rit

Mes enfants aiment beaucoup ce plat,en plus super rapide : *600g de brocolis*2 escalopes de poulet*4cs de crème fraîche, 6 vache qui rit*beurre* 2 dents d'ail, persil, sel, poivre. Dans un premier temps, faire cuire à la vapeur les brocolis,les enlever à mi-cuisson, laisser de côté.Dans une poêle, faire dorer les 2 escalopes coupées en petit cube avec un peu de beurre pendant 5 min,  ajouté l'ail écrasé et le persil, ajouter les brocolis, une fois le tout doré, enlever la poêle du feu, dans un bol mixer la vache qui... [Lire la suite]
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01 février 2010

cordon bleu express au comté et vache qui rit

super rapide, mes enfants adorent !   Pour 4 personnes, il faut, 4 tranches de  rôti de dinde ovale, 4 tranches de jambon de dinde aux olives, 8 vache qui rit, 4 tranches fines de comté, de la farine, des biscottes moulu et un oeuf battu. disposer la tranche de rôti de dinde sur une assiette, tartiner de deux portions de vache qui rit, poser la tranche de jambon de dinde au olive et la tranche de comté sur le bord, plier en deux en soudant bien , passer sur la farine, puis dans... [Lire la suite]
Posté par zinerim à 14:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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