26 avril 2010

Je suis de retour avec La kalentita

Et oui, cela fait longtemps, après une petite panne d'ordinateur, je reviens poster une nouvelle recette sur la toile, c'est une spécialité d'Alger, elle porte un autre nom dans d'autre culture, je pense, mais chez nous c'est la kalentita!! alors il faut : 500g   de farine de pois-chiche, 1 litre et demi  d'eau, une cuillère a café de sel, 1cc  de cumin, 2 œufs, 1 verre d'huile . En faite, c'est simple comme tout, on commence par battre les oeufs; le sel, l'eau, un verre d'huile, on ajoute la farine de pois... [Lire la suite]
Posté par zinerim à 19:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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