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13 août 2010

chebbakia et Basboussa coco amande !!

je remonte le message!!!! Chebbakia rapidos: dans un puit de  800g de farine on met : deux œufs battu, 125g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 1cc de safran,1 sachet de levure chimique, 1/2 verre à thé d'anis moulu, on malaxe le tout et on ramasse la pâte avec de l'eau de fleur d'oranger sa donne une pâte assez molle, laisser reposer 30 minutes, étaler la pâte découper et faire frire dans un bain d'huile, aussitôt cuit (couleur dorée) tremper dans du miel chaud et saupoudrer de sésame. ... [Lire la suite]
Posté par zinerim à 12:35 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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