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LA CUISINE DE MEME YAYE
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13 mars 2010

ghribia Algerienne

ghribia Algerienne
1 kg de farine1 bol et demi de mélange huile+beurre1 bol de sucre glacearôme vanille dans un grand saladier, verser la farine et le sucre glace, bien le mélanger et creuser un puit au centre, verser le mélange huile et beurre et la vanille, et malaxer...
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12 mars 2010

gâteau d'anniversaire style hello kitty

gâteau d'anniversaire style hello kitty
Je voudrais souhaiter un joyeux anniversaire à ma chérie kenza qui vient d'avoir 16 ans, Pour la génoise, toujours la même que celle du gâteau au amande, le fourrage, une crème mousseline, recette trouvé ici et des 200g fraises, du colorant, un peu d'imagination,...
11 mars 2010

Beignets à la confiture

Beignets à la confiture
Un bon petit déjeuné s'impose!!! ça me rappelle les beignets sur la plage Déca'plage à Alger, il manque plus que le soleil, vivement qu'il revienne celui-là!!Bonne journée! *2 bols de farine de Farine*75g de sucre en poudre*100g de beurre fondu*2 œufs*2...
8 mars 2010

quiche rapide au roti de boeuf

quiche rapide au roti de boeuf
super rapide pour midi!!! 1 rouleau de Pâte feuilletée, 1 verre de crème fraiche, 2cs d'oignons frits, une petite poignée de fromage râpé, et 4 fines tranches de rôti de bœuf, 2 œufs, sel, poivre, olives. Préchauffer le four, disposer la pâte dans un...
3 mars 2010

pain algerien ou matlouh

pain algerien ou matlouh
coucou avec mes loulous à la maison j'ai pas eu trop de temps, simplement un grand merci pour vos commentaires très encourageant!!! donc pour 4 pains j'utilise 2 bols de farine et 2 bols de semoule fine, 50G de levure fraîche, 1cs de sel, et un bol d'eau...
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